搜索到 篇“ 曲霉型豆豉 “的相关文章

相关作者

王筱兰
作品数：60被引量：196H指数：8
供职机构：江西师范大学生命科学学院
研究主题：豆豉 曲霉型豆豉 解淀粉芽孢杆菌 菌株 底物
杨慧林
作品数：68被引量：167H指数：8
供职机构：江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题：全基因组测序 豆豉 高通量测序 曲霉型豆豉 解淀粉芽孢杆菌
张建华
作品数：737被引量：4,608H指数：33
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：哮喘 哮喘小鼠 儿童 棉花 支气管哮喘
邓开野
作品数：107被引量：416H指数：10
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 透明质酸 乳酸发酵 荔枝酒 抗氧化作用
李里特
作品数：698被引量：5,381H指数：35
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工