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王芳
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2
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供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
江玉姬
福建农林大学食品科学学院
王瑞清
福建农林大学食品科学学院
魏奇
福建农林大学食品科学学院
彭超
福建农林大学食品科学学院
陈晓宁
福建农林大学食品科学学院
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江玉姬
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:草菇 金针菇 子实体 菌种 抗氧化活性
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傅武胜
供职机构:福建省疾病预防控制中心
研究主题:氯丙醇 食品 市售 缩水甘油酯 中药材
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魏奇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 抑菌效果 长裙竹荪 双孢蘑菇 壳聚糖
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王瑞清
供职机构:福建农林大学
研究主题:草菇 甲醛 子实体发育 超氧化物歧化酶 工厂化栽培
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谢宝贵
供职机构:福建农林大学
研究主题:草菇 金针菇 食用菌 银耳 香菇
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陈晓宁
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:胞内多糖 滑菇 多糖 胞内 活性研究
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宋涛
供职机构:福建省疾病预防控制中心
研究主题:海产品 氨基酸 营养评价 ICP-MS 砷
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彭超
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:抑制率 蛋白质非酶糖基化 灰树花 提取条件优化 糖基化
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