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王强

作品数：8 被引量：46H指数：5
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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领域

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资助

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传媒

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  • 1个生态学报

地区

  • 4个天津市
  • 1个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李文钊
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
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余平莲
供职机构：天津科技大学
研究主题：咸蛋黄 蛋黄 高粱 椰果 悬浮饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王未
供职机构：天津科技大学
研究主题：高粱 馒头 椰果 悬浮饮料 含膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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