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何静如

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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  • 2个文化科学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个低醇
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  • 4个抑菌活性
  • 4个抑菌机理
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  • 3个动力学研究
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  • 2个蛋白质
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  • 2个丁香酸
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机构

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  • 1个华南热带农业...
  • 1个西北大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个海南省热带棕...

资助

  • 5个海南省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个中央级公益性...
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  • 2个公益性行业科...
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传媒

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  • 2个热带生物学报
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 5个海南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈海明
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：发酵 抑菌活性 番木瓜 抗氧化活性 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：抑菌活性 柠檬烯 抑菌机理 铜绿假单胞菌 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文学
供职机构：海南大学
研究主题：抗氧化 抑菌 提取物 番木瓜 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫军
供职机构：海南大学
研究主题：椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：椰子水 发酵 活性研究 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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