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宋元达
作品数:
27
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H指数:6
供职机构:
山东理工大学农业工程与食品科学学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
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轻工技术与工程
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合作作者
肖海芳
山东理工大学农业工程与食品科学...
张瑶
山东理工大学农业工程与食品科学...
付晶晶
山东理工大学农业工程与食品科学...
王伟伟
淄博市中心医院
李凡玥
山东理工大学农业工程与食品科学...
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肖海芳
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:条斑紫菜 镇静催眠 牡丹花 藻红蛋白 多糖
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供职机构
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张瑶
供职机构:山东农业大学
研究主题:家蚕 脂肪酶 气味结合蛋白 酶学性质 内生细菌
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付晶晶
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:红景天 金银花 南非醉茄 总黄酮含量 石榴皮
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李凡玥
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:桔梗 皂甙 抗氧化活性 响应面优化 香菇
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王伟伟
供职机构:淄博市中心医院
研究主题:发酵性能 发酵 果蔬 乳酸菌 表面活性剂
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宋越冬
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:无糖 食品科学与工程专业 组培苗 蛹虫草 扦插繁殖
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王彦波
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食物过敏 原肌球蛋白 凝结芽孢杆菌 生物胺 益生菌
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