2024年12月27日
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王金鑫
作品数:
12
被引量:32
H指数:3
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
农业科学
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合作作者
杨福馨
上海海洋大学食品学院
石秋霞
上海海洋大学食品学院
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杨福馨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
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石秋霞
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜效果 保鲜膜 聚乙烯醇 皮浆 鱼品
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所获资助
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