您的位置： 专家智库 > >

杨磊

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个胆盐
  • 3个胆盐水解酶
  • 2个大枣
  • 2个代谢产物
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单抗
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个单因素
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白胨
  • 2个蛋鸡
  • 2个蛋壳
  • 2个蛋壳质量
  • 2个低胆固醇
  • 2个低胆固醇鸡蛋

机构

  • 5个北京农学院
  • 2个中国农业大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江省乳品...

资助

  • 5个北京市自然科...
  • 4个北京市农产品...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个北京市教委资...
  • 3个北京市属高等...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个北京市教委面...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市重点实...
  • 2个北京市重点学...
  • 2个北京市属高等...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个转基因生物新...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个中国农学通报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个北京农学院学...
  • 3个中国食品学报
  • 3个教育教学论坛
  • 3个2010 F...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个饲料研究
  • 2个江苏农业学报
  • 2个食品与机械
  • 2个天然产物研究...
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李晨
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：藏灵菇 降胆固醇 环境特性 马克斯克鲁维酵母 胃肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红星
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾慧
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室
研究主题：藏灵菇 克鲁维酵母 M3 马克斯克鲁维酵母 大鼠肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈湘宁
供职机构：北京农学院
研究主题：生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0