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谢超

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 1个低聚糖
  • 1个滇红
  • 1个淀粉
  • 1个凋亡
  • 1个顶空
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个豆腐
  • 1个豆腐乳
  • 1个毒性
  • 1个杜仲茶
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  • 1个学成
  • 1个血管
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  • 1个血管紧张素
  • 1个亚硝酸钠
  • 1个衍生物
  • 1个药效

机构

  • 2个西南大学
  • 1个西南农业大学
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  • 1个杭州市农业科...

资助

  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家现代农业...
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传媒

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  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个浙江农业科学
  • 1个中国茶叶
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个塑料工业

地区

  • 2个重庆市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杨坚
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段涛
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：食品包装 食品 生物技术 发酵菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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