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黎景恒

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：广东药学院食品科学学院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
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主题

  • 2个蛋白
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机构

  • 3个广东药学院
  • 1个广州中医药大...
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  • 1个广东药科大学

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个国家中医药管...
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传媒

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地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
胡坤
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：大豆分离蛋白 稳定性 质构特性 火龙果 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冠林
供职机构：广州中医药大学
研究主题：周福生教授 知识元 语义分析 火龙果 药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢锐伟
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：红肉火龙果 花青素 羟基自由基 色素稳定性 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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