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朱红广
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
北京市优秀人才培养资助
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王静
北京工商大学食品学院
马铁铮
北京工商大学食品学院
曹文燕
北京工商大学
丁立
北京工商大学
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王静
供职机构:北京工商大学
研究主题:间苯二酚 阿魏酸 菊粉酶 分子印迹 麸皮
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曹文燕
供职机构:北京工商大学
研究主题:不皂化物 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 Α-葡萄糖苷酶 麸皮 青稞
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马铁铮
供职机构:北京工商大学
研究主题:微胶囊 花生浓缩蛋白 微胶囊壁材 溶解性 壁材
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供职机构
所获资助
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丁立
供职机构:北京工商大学
研究主题:蛹虫草 血栓模型 功能性食品 酶学性质 毒理学试验
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