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赵丹

作品数:2 被引量:15H指数:2
供职机构:中国农业机械化科学研究院更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
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  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 6个调味
  • 6个调味料
  • 6个多糖
  • 6个正交
  • 6个正交实验
  • 5个溶出
  • 5个溶出率
  • 4个调味粉
  • 4个正交试验
  • 4个食品
  • 4个滋补
  • 4个微波
  • 4个味粉
  • 3个淀粉
  • 3个营养
  • 3个速冻
  • 2个薯条
  • 2个速冻薯条
  • 2个中式
  • 2个中式菜肴

机构

  • 5个中国农业机械...
  • 2个中国农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学...
  • 1个北京中农康元...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
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  • 3个科研院所技术...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
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  • 1个北京市自然科...
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传媒

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  • 5个农业机械学报
  • 5个包装与食品机...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品与机械
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  • 3个食品安全导刊
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  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工(...
  • 2个2010年中...
  • 2个中国农业机械...
  • 2个中国西部农产...
  • 2个2010国际...

地区

  • 6个北京市
6 条 记 录,以下是 1-6
韩清华
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:微波真空干燥 微波 微波真空 苹果片 微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万丽娜
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:多糖 调味料 溶出率 正交实验 红外技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周海军
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:多糖 挤压膨化机 浸出 米糠 油料挤压膨化机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋健宇
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:党建工作 干燥温度 单位面积 速冻薯条 预干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢安
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯淀粉 阳离子聚丙烯酰胺 聚合氯化铝 废水 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷丽君
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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