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黄雄伟

作品数:3 被引量:8H指数:2
供职机构:武汉轻工大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学机械工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个稻米
  • 3个稻米加工
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉酶活性
  • 3个豆粉
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋品
  • 2个蛋清
  • 2个蛋液
  • 2个稻谷
  • 2个低糖
  • 2个低温储藏
  • 2个低温储粮
  • 2个低脂
  • 2个顶面
  • 2个冻粉
  • 2个冻干
  • 2个冻融稳定性

机构

  • 6个武汉轻工大学
  • 3个武汉工业学院
  • 1个江南大学

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个公益性行业科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个国家重大科学...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省研究与...
  • 1个江苏省重大科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个武汉工业学院...
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个粮食加工
  • 2个粮油加工
  • 2个中国粮油学会...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食流通技术
  • 1个农业工程学报
  • 1个昆虫知识
  • 1个农业机械
  • 1个无锡轻工大学...

地区

  • 6个湖北省
6 条 记 录,以下是 1-6
丁文平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
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庄坤
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:顶面 米线 糙米粉 面包 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒在习
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:玉米象 粮食储藏 谷蠹 防治储粮害虫 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐远阳
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:壳聚糖 活性研究 抗氧化活性 抗氧化 麦胚蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋莹莹
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:臭氧处理 臭氧 羰基 羧基 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛哲
供职机构:武汉轻工大学电气与电子工程学院
研究主题:测温 无线传输系统 测温传感器 无线收发芯片 无线传输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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