2025年1月16日
星期四
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胡鹏飞
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
湖北民族大学
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发文基金:
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
余爱农
湖北民族大学
邓启辉
湖北民族大学
王发松
湖北民族大学
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邓启辉
供职机构:湖北民族大学
研究主题:MAILLARD反应 L-抗坏血酸 抗氧化活性 L-脯氨酸 L-丙氨酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余爱农
供职机构:生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题:香料 抗坏血酸 MAILLARD反应 合成香料 挥发油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王发松
供职机构:生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题:化学成分 挥发油 金丝桃素 分子蒸馏 GC-MS分析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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