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李小丽

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
发文基金：山西省高等学校高新技术产业化项目山西省科技攻关计划项目山西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
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  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 4个液相
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  • 3个抗氧化
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  • 3个工艺参数
  • 3个果胶
  • 3个果胶酶
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机构

  • 4个山西大学
  • 2个山西医科大学
  • 1个山西医科大学...

资助

  • 4个山西省科技攻...
  • 4个山西省高等学...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山西省自然科...
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  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个山西省农业科...

传媒

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  • 1个山西食品工业
  • 1个中国粮油学报
  • 1个农产品加工
  • 1个齐鲁工业大学...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 4个山西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
许雪莹
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：保健功能 啤酒 营养 果胶酶 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小兰
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓云
供职机构：山西医科大学第一医院
研究主题：抗衰老作用 抗氧化作用 果蝇 DPPH自由基 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨民乐
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：氨基甲酸酯 高效液相色谱柱后衍生法 高效液相色谱 栗子 柱后衍生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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