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王帅
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4
被引量:63
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供职机构:
北京联合大学应用文理学院
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国家林业公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
荣瑞芬
生物活性物质与功能食品北京市重...
戴涟漪
北京联合大学应用文理学院
孙慧
北京联合大学应用文理学院
米生权
北京联合大学应用文理学院
陈文
生物活性物质与功能食品北京市重...
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荣瑞芬
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
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供职机构
所获资助
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戴涟漪
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:核桃 发酵液 金针菇 教学改革 保健功能
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供职机构
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孙慧
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:膜分离技术 食品工业 共轭亚油酸 功能及应用 抗癌
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王晗琦
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:核桃 稳定性 不同干燥方法 不饱和脂肪酸 不饱和脂肪
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栾娜
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:核桃 锁阳 市售 稳定性 黄酮
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陈文
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:牛磺酸 功能食品 小鼠 胆固醇 胆汁酸
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米生权
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:秀丽隐杆线虫 补钙制剂 时间序列 生物利用率 肥胖
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