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钟堃

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个短梗霉
  • 7个聚苹果酸
  • 7个废弃物
  • 7个出芽短梗霉
  • 6个真空浓缩
  • 6个生物法
  • 6个发酵
  • 5个多糖
  • 5个多糖提取
  • 5个有机废弃物
  • 5个诱变
  • 5个园土
  • 5个生物法处理
  • 5个生物技术
  • 5个土壤
  • 5个苹果酸
  • 5个普鲁兰
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量

机构

  • 10个天津科技大学
  • 3个天津聚昌食品...
  • 2个天津工业大学
  • 2个教育部
  • 2个天津市工业微...
  • 1个集美大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个宁夏农学院
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  • 1个天津大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个国家体育总局
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个工业微生物教...
  • 1个天津市轻工业...
  • 1个天津北洋百川...

资助

  • 5个天津市高等学...
  • 4个天津市科技计...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市农业科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个长江学者和创...
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  • 2个天津市高等学...
  • 2个浙江省重中之...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个中国酿造
  • 3个药物生物技术
  • 3个环境科学与技...
  • 3个山东食品发酵
  • 2个化工新型材料
  • 2个工业微生物
  • 2个酿酒
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个山东化工
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
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  • 2个江苏农业科学
  • 2个微生物学通报
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  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个高原医学杂志

地区

  • 10个天津市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
乔长晟
供职机构：天津科技大学
研究主题：聚苹果酸 出芽短梗霉 聚谷氨酸 普鲁兰多糖 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤荣
供职机构：天津科技大学
研究主题：聚苹果酸 出芽短梗霉 L-苹果酸 发酵液 二酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江建梅
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化性 茶叶深加工 茶黄素 海鲜食品 固形物含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐勇虎
供职机构：天津科技大学
研究主题：复合诱变 聚苹果酸 出芽短梗霉 氧 保鲜期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李栋
供职机构：天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室
研究主题：餐厨垃圾 选育 好氧生物处理 固态发酵 菌株选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏举
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：KA 甘草次酸 新月弯孢霉 微生物转化 羟基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐至诚
供职机构：天津科技大学
研究主题：餐饮垃圾 白酒糟 废弃资源 固体有机废弃物 混菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋磊
供职机构：天津科技大学
研究主题：复合诱变 聚苹果酸 出芽短梗霉 餐饮废弃物 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利宁
供职机构：天津科技大学
研究主题：粉末化 海鲜食品 面食制品 虾酱 速溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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