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吴玉莹

作品数：4 被引量：28H指数：3
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划长春市科技计划项目更多>>
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地区

  • 9个吉林省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳
供职机构：吉林农业大学农学院
研究主题：毛葱 超声波提取 响应面法优化 响应面法 山荆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任华华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绿豆 稳定性 发芽 绿豆皮 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂杰
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 包埋率 海藻酸钠 功能性油脂 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旭
供职机构：吉林省产品质量监督检验院
研究主题：黑木耳 木耳 绿豆蛋白 稳定性 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：吉林大学
研究主题：化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 药理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：纯天然 黑木耳 响应面优化 物性研究 物性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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