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朱镇华

作品数：14 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个食品工业

地区

  • 13个安徽省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
刘颜
供职机构：安徽科技学院
研究主题：面点 工艺学 课程 面鱼 滁菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张献领
供职机构：安徽科技学院
研究主题：酥糖 饼干 滁菊 医用价值 固体食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永康
供职机构：安徽科技学院
研究主题：组件 蒸谷米 瓜蒌子 淀粉 超声波辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘冬梅
供职机构：安徽科技学院
研究主题：馒头 滁菊 松糕 工艺学课程 工艺学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨剑婷
供职机构：安徽科技学院
研究主题：滁菊 白果 核桃 蛋白质 面点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭元新
供职机构：安徽科技学院
研究主题：发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勇
供职机构：安徽科技学院
研究主题：浸水 沥水 转运 青豆 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾树琴
供职机构：安徽科技学院
研究主题：意大利面 野生驯化 野生 压面 驯化培育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李先保
供职机构：安徽科技学院
研究主题：香肠 食品科学与工程 兔肉 发酵香肠 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓伟
供职机构：安徽科技学院
研究主题：即食 糯米粉 滁菊 糕点 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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