2025年1月25日
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蔡欣
作品数:
3
被引量:27
H指数:2
供职机构:
华中农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家质检公益性行业科研专项
公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
刘睿
华中农业大学食品科技学院
李宝丽
华中农业大学食品科技学院
邓建玲
华中农业大学食品科技学院
谭军
华中农业大学食品科技学院
黄曼
华中农业大学食品科学技术学院环...
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刘睿
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
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研究领域
李宝丽
供职机构:华中农业大学
研究主题:葡萄汁 香气成分 预包装 高效液相色谱仪 柱温
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所获资助
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邓建玲
供职机构:华中农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 顶空固相微萃取-气质联用 主成分分析 主成分 气相色谱-质谱联用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄曼
供职机构:华中农业大学
研究主题:原花青素 超声波辅助 高粱 外种皮 葡萄糖基转移酶
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供职机构
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唐翠娥
供职机构:华中农业大学
研究主题:果胶 薜荔 抑制剂 药材 氧化酶
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供职机构
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谭军
供职机构:华中农业大学
研究主题:稻谷 吸湿 装饰材料 抗氧化 枸杞
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