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黄树文

作品数：10 被引量：15H指数：2
供职机构：广西职业技术学院更多>>
发文基金：广西教育厅科研项目更多>>
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合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个文化科学
  • 6个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个食品
  • 6个饮料
  • 6个膳食
  • 6个膳食纤维
  • 6个生产工艺
  • 5个低聚糖
  • 5个玉米
  • 4个蛋白
  • 4个调味
  • 4个调味酱
  • 4个调味品
  • 4个豆酱
  • 4个营养
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  • 3个订单班
  • 3个动压
  • 3个液压
  • 3个益胃
  • 3个右侧

机构

  • 11个广西职业技术...
  • 2个广西大学
  • 1个广西师范大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 5个广西教育厅科...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个广西高校教学...
  • 2个新世纪广东省...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西高等教育...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 6个广东化工
  • 6个广西职业技术...
  • 5个轻工科技
  • 4个食品科技
  • 4个饮料工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个广州化工
  • 3个广西轻工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品工程
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个农村新技术
  • 2个酿酒科技
  • 2个肉类工业
  • 2个中国科教创新...
  • 2个教育教学论坛

地区

  • 11个广西
共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘永智
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：刺梨 百香果 酒用 西番莲果皮 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭旖宁
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：野油菜黄单胞菌 胞外多糖 饮料 西番莲 野油菜黄单胞菌野油菜致病变种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹文海
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：西番莲 CITESPACE 文献计量学 微生物 火麻仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻文胜
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：油梨 食品检测 多酚 实践教学 超痕量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏艳华
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：干型 生产工艺 桑葚酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟华锋
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永智
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：干型 生产工艺 桑葚酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国宏
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程云燕
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：工学结合 模糊层次分析法 校企合作 高职院校 工学交替
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：电气工程 水电工程 打印机 除锈 齿轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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