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龚小丽
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张馨元
福建农林大学食品科学学院
林佳扬
福建农林大学食品科学学院
魏奇
福建农林大学食品科学学院
方婷
福建农林大学食品科学学院
江玉姬
福建农林大学食品科学学院
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方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
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供职机构
所获资助
研究领域
魏奇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 抑菌效果 长裙竹荪 双孢蘑菇 高压脉冲电场
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林佳扬
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:阪崎肠杆菌 生物学特性 婴幼儿配方奶粉 CLO 牡蛎
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张馨元
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:阪崎肠杆菌 生物学特性 婴幼儿配方奶粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
江玉姬
供职机构:福建农林大学生命科学学院菌物研究中心
研究主题:草菇 金针菇 子实体 菌种 抗氧化活性
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