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侯曼

作品数：2 被引量：17H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 2个生命科学
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 7个北京市
  • 1个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
邹世颖
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：毒理学评价 转基因植物 转基因玉米 转基因动物 安全评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴民
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺晓云
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：纳米 食用安全 转基因食品 转基因植物 转基因生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓静
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：羊肉 番茄红素 滋味 游离脂肪酸 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬威
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：欧姆加热 猪肉 微生物 转谷氨酰胺酶 猪肉糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻倩倩
供职机构：烟台大学
研究主题：酱牛肉 挥发性成分 顶空固相微萃取 烧肉 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴瑞彤
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：脂肪氧化 冷却肉 欧姆加热 肉制品 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄昆仑
供职机构：中国农业大学
研究主题：快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 试剂盒 扩增体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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