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宋晓媛

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
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地区

  • 10个浙江省
  • 1个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
靳少华
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：海螵蛸 乳酸钙 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余训兵
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：海螵蛸 乳酸钙 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂梁丽
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：鸭肝 鹅肝 水晶 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛浚妍
供职机构：宁波大学
研究主题：除臭剂 臭气 降解作用 活性炭 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李和生
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐祥浩
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：顶空固相微萃取 壳聚糖 响应面法 山梨酸 风味化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖翠婵
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：鸭肝 鹅肝 水晶 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于森
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：海螵蛸 乳酸钙 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘道东
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓方
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：嫩度 宰后成熟 樱桃谷鸭 不同日龄 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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