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张洪礼

作品数：10 被引量：78H指数：6
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项贵州省重大科技攻关项目重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 14个贵州省
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共 15 条 记 录，以下是 1-10
丁筑红
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭邦远
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 果渣 对刺 刺梨果汁 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐安书
供职机构：重庆工贸职业技术学院
研究主题：豆腐柴 胡萝卜 乳酸菌饮料 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹智华
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：营养成分 肉质 刺梨果汁 风味物质 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳飞
供职机构：贵州大学机械工程学院
研究主题：刺梨 果渣 施肥 无线传感器网络 刺梨果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪雅
供职机构：贵州省辣椒研究所
研究主题：米糠 发酵品质 发酵 辣椒品种 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：贵州大学
研究主题：配电网 电力市场 需求响应 配电网状态估计 状态估计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓬桂华
供职机构：贵州省辣椒研究所
研究主题：辣椒 贮藏特性 贵州辣椒 辣椒资源 木霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗昱
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题：刺梨果汁 刺梨 对刺 风味 浑浊型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小静
供职机构：贵州省辣椒研究所
研究主题：辣椒 发酵品质 发酵 辣椒品种 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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