2024年12月26日
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李萍
作品数:
14
被引量:22
H指数:3
供职机构:
广西工业职业技术学院
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
陈延
广西工业职业技术学院
胡国庆
广西工业职业技术学院
黄凯
广西工业职业技术学院
宁方尧
广西工业职业技术学院
彭喜春
暨南大学
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胡国庆
供职机构:广西工业职业技术学院
研究主题:仙草 提取物 抑菌 杨桃 复合果酒
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陈延
供职机构:广西工业职业技术学院
研究主题:甘蔗 生产工艺 风味物质 啤酒 醪液
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宁方尧
供职机构:广西工业职业技术学院
研究主题:糖厂 甘蔗 蔗糖 亚硫酸法 制糖
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黄凯
供职机构:华南理工大学
研究主题:糖厂 锅炉烟道气 甘蔗 碳酸酐酶 制糖
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马朝阳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 抗氧化 茶黄素 EGCG
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彭喜春
供职机构:暨南大学
研究主题:短链脂肪酸 食品生物技术 体外发酵 球形棕囊藻 肠道菌群
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