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胡立志

作品数：2 被引量：20H指数：2
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金：陕西省农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个原花青素
  • 5个溶剂
  • 5个溶剂萃取
  • 5个葡萄籽
  • 5个葡萄籽原花青...
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白沉淀
  • 4个饮用
  • 4个饮用温度
  • 4个涩味
  • 3个多酚
  • 2个单宁含量
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个性能研究
  • 2个学成
  • 2个油脂
  • 2个脂肪酸
  • 1个大学生
  • 1个带鱼
  • 1个代谢产物

机构

  • 5个西北农林科技...
  • 1个上海对外经贸...
  • 1个西北农业大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个浙江财经大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市高校选...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家级教学团...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个陕西高等学校...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个上海高校本科...
  • 1个上海市教育科...
  • 1个杨凌农业科技...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个中国食品学报
  • 2个北方园艺
  • 2个日用化学工业
  • 2个安徽农业科学
  • 2个西北农业学报
  • 1个中国市场
  • 1个化工新型材料
  • 1个国际商业技术
  • 1个土壤通报
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个华东经济管理
  • 1个食品科技
  • 1个印染助剂

地区

  • 4个陕西省
  • 1个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
袁春龙
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁琳
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄籽 花青素 可溶性固形物含量 可溶性固形物 网纹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世杰
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄籽 干红葡萄酒 产区 多酚 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓雁
供职机构：上海对外经贸大学国际经贸学院
研究主题：实证研究 供应链 葡萄籽 合作型 葡萄籽原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨健
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄籽原花青素 季铵盐 葡萄籽 防晒霜 表面活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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