2024年12月31日
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张丽英
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供职机构:
中华全国供销合作总社
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云南省社会发展科技计划
国家科技基础性工作专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
吴素蕊
中华全国供销合作总社
朱萍
中华全国供销合作总社
张微思
中华全国供销合作总社
刘蓓
中华全国供销合作总社
邰丽梅
中华全国供销合作总社
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张微思
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金耳 松茸 菌种 菌株
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吴素蕊
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 多酚 营养成分 抗氧化活性 多糖
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朱萍
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:野生食用菌 食品 松茸 食用菌 营养成分
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郭相
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:菌株 大型真菌 污染率 食用菌 紫丁香
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刘蓓
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 野生食用菌 松茸 牛肝菌 营养成分
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侯波
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金针菇 营养成分 碱液提取 金耳
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邰丽梅
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 食用菌产业 营养成分 食用菌生产 大型真菌
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桂明英
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 野生食用菌 菌株 牛肝菌 食品
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王婷婷
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金耳 营养成分分析 营养成分 挥发性风味物质
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罗晓莉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金耳 松茸 野生食用菌 牛肝菌
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