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王光强

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 2个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个多不饱和脂肪...
  • 5个亚油酸
  • 4个代谢组学
  • 4个蛋白纯化
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质纯化
  • 4个低聚半乳糖
  • 4个点突变
  • 4个定点突变
  • 4个动力学
  • 3个代谢调控
  • 3个代谢途径
  • 3个单链
  • 3个单链抗体
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个氮源

机构

  • 6个江南大学
  • 3个滁州学院
  • 2个南京大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个光明乳业股份...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北京工商大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个江苏食品职业...
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个“十二五”国...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省产学研...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个安徽高校省级...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个微生物学报
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个中国油脂
  • 4个微生物学通报
  • 4个食品与机械
  • 4个中国生物工程...
  • 4个中国食品学报
  • 4个科技创新导报
  • 4个生物技术进展
  • 4个第九届乳酸菌...
  • 4个乳酸菌与营养...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个生物工程学报

地区

  • 5个江苏省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
崔静
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚半乳糖 异构体 差示扫描量热 DSC 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海琴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 杂环胺 乳状液 风味 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾震南
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 脱饱和 克隆 植物乳杆菌 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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