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陈焱

作品数：4 被引量：7H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高技术研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 8个江苏省
  • 1个上海市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄健花
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：凹凸棒土 煎炸 超声波 葵花籽油 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 肠道菌群 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海英
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：明胶 胶原 斑点叉尾鮰 改性 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
过世东
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：饲料 水产饲料 果胶 斑点叉尾鮰 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：克氏原螯虾 蛋白酶水解 木瓜蛋白酶 木瓜 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾连中
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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