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韩克
作品数:
9
被引量:51
H指数:5
供职机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
陕西省科技统筹创新工程计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
闫巧珍
西北农林科技大学食品科学与工程...
张正茂
西北农林科技大学食品科学与工程...
胡新娟
西北农林科技大学食品科学与工程...
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闫巧珍
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:马铃薯全粉 葡萄籽 理化性质 葡萄籽油 营养特征
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张正茂
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
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供职机构
所获资助
研究领域
胡新娟
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦胚芽油 小麦粉 精炼 小麦 脂肪酸
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