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7 条 记 录,以下是 1-7
张迪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:黄酮 氧化应激 多酚 苹果渣 细胞氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡圣宝
供职机构:昆明理工大学
研究主题:提取物 盐肤木 酚类物质 果实 胰脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾刚
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:氧化应激 AAPH AA 黄酮 细胞氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵磊
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 细胞增殖 鹿茸 花色苷 乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏春元
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:蛋白质 多酚 香椿 HEPG2细胞 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴薇
供职机构:中国农业大学工学院
研究主题:气体射流冲击 红茶菌 白腐菌 功能食品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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