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贾琳娜
贾琳娜
作品数:
2
被引量:14
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供职机构:
东北林业大学林学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵玉红
林下经济资源研发与利用协同创新...
张立钢
东北农业大学食品学院
高玉梅
东北林业大学林学院
包怡红
东北林业大学林学院
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赵玉红
供职机构:东北林业大学
研究主题:抗氧化活性 黑木耳多糖 多糖 鹿茸 酶解
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张立钢
供职机构:东北林业大学
研究主题:乳清蛋白 花色苷 蛋白质 黑木耳多糖 食品
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包怡红
供职机构:东北林业大学
研究主题:抗氧化 多酚 蓝靛果 抗氧化活性 花色苷
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高玉梅
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:反应动力学 黑加仑果汁 化学稳定性 花色苷 贮藏稳定性
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相关人物
供职机构
所获资助
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