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麻立业

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 6个多酚
  • 6个葡萄
  • 6个葡萄酒
  • 6个葡萄酒品质
  • 6个橡木
  • 6个橡木片
  • 6个酒品
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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  • 1个大学生
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  • 1个蛋白酶
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  • 1个蛋白液
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机构

  • 6个石河子大学
  • 1个中国肉类食品...
  • 1个北京德青源农...
  • 1个学研究院

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 1个北京市自然科...
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  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个兵团博士基金
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  • 1个国家大学生创...
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传媒

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  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
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  • 2个食品研究与开...
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  • 1个中国酿造
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  • 1个农业机械学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国家禽
  • 1个食品与机械

地区

  • 5个新疆
共 6 条 记 录，以下是 1-6
白小华
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：多酚 橡木片 橡木 葡萄酒品质 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文营
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：羊肉 生鲜 挥发性风味物质 色泽 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：多酚 橡木片 橡木 葡萄酒品质 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王号
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：多酚 橡木片 橡木 葡萄酒品质 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐文娟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：梅杏 库尔勒香梨 采后 贮藏品质 超微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳彬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 香梨 浊汁 稳定性 蟠桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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