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黄晓玲
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省教育厅科研计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘玮琳
浙江工商大学食品与生物工程学院
韩剑众
浙江工商大学食品与生物工程学院
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刘玮琳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:脂质体 乳液 VC 体外消化 卡拉胶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩剑众
供职机构:浙江工商大学
研究主题:脂质体 食品质量与安全 感官 引物 电子舌
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