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吴丹丽

作品数：4 被引量：44H指数：3
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 3个新鲜度
  • 3个偏最小二乘
  • 3个偏最小二乘法
  • 3个紫薯
  • 3个鲜度
  • 3个近红外
  • 3个近红外光
  • 3个近红外光谱
  • 3个近红外光谱技...
  • 3个菌落总数
  • 3个光谱
  • 3个光谱技术
  • 3个红外
  • 3个红外光
  • 3个红外光谱
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌活性
  • 2个营养
  • 1个蛋白
  • 1个低产

机构

  • 4个浙江工商大学
  • 1个杭州机电设计...
  • 1个中国轻工总会...

资助

  • 2个浙江省教育科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 3个中国食品学报
  • 2个食品科学
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个遗传
  • 1个轻工机械
  • 1个中国粮油学报
  • 1个化工高等教育
  • 1个南通职业大学...
  • 1个温州职业技术...
  • 1个宁波职业技术...
  • 1个镇江高专学报
  • 1个农产品加工
  • 1个武汉职业技术...
  • 1个岳阳职业技术...
  • 1个科教文汇
  • 1个生物信息学
  • 1个化学工程与装...
  • 1个清远职业技术...

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
施永清
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：糖肽 抗菌肽 抑菌活性 教学改革 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹海燕
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱技术 近红外光谱 紫薯 偏最小二乘法 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李余动
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：黄花菜 多糖 生物组 比较基因组学 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娟
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：新鲜度 菌落总数 近红外光谱技术 近红外光谱 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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