2025年4月17日
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胡立玉
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑喜群
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院...
王晓杰
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院...
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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供职机构
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王晓杰
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米肽 玉米黄粉 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
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