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李慧妍

作品数：9 被引量：71H指数：6
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个机械工程
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 11个贮藏
  • 9个抑菌
  • 8个低温贮藏
  • 7个蛋白
  • 7个抑菌效果
  • 7个营养
  • 7个桃果
  • 6个丁香精油
  • 6个多糖
  • 6个医药
  • 6个医药保健
  • 6个樱桃
  • 6个樱桃果实
  • 5个蛋白质
  • 5个豆花
  • 5个多糖提取
  • 5个营养均衡
  • 4个蛋白粉
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白提取工艺

机构

  • 12个四川农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个雅安职业技术...
  • 1个四川旅游学院

资助

  • 4个四川省科技支...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个川菜发展研究...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技计...
  • 2个四川省科技厅...
  • 2个四川省科技厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省学术和...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品与机械
  • 6个2014年营...
  • 5个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个中成药
  • 3个江苏农业学报
  • 3个食品工业
  • 2个中国食物与营...
  • 2个四川烹饪高等...
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个酿酒科技
  • 2个园艺学报
  • 2个四川农业大学...
  • 2个浙江农业学报

地区

  • 11个四川省
  • 1个湖北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
秦文
供职机构：四川农业大学
研究主题：保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董红敏
供职机构：四川农业大学
研究主题：川明参 超声提取 多糖 蛋白 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉
供职机构：四川农业大学
研究主题：佛手瓜 甜樱桃 川明参 甜樱桃果实 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛松林
供职机构：四川旅游学院
研究主题：秋葵 电子鼻 调味 保鲜 NISIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何靖柳
供职机构：雅安职业技术学院
研究主题：红阳猕猴桃 植物精油 猕猴桃 肉桂精油 甜樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李路
供职机构：四川农业大学
研究主题：川明参 超声提取 蛋白 多糖 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜小琴
供职机构：四川农业大学
研究主题：甜樱桃 植物精油 甜樱桃果实 红阳猕猴桃 佛手瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春燕
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：大豆 集约化 羊舍 套作 漏液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娟
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：黄瓜 冷害 热激处理 黄瓜低温 贮藏特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杰
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：甜樱桃 佛手瓜 甜樱桃果实 1-MCP 红阳猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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