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陈希
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
江南大学生物工程学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家科技型中小企业技术创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
许维娜
江南大学生物工程学院工业生物技...
李崎
江南大学生物工程学院工业生物技...
王金晶
江南大学生物工程学院工业生物技...
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李崎
供职机构:教育部
研究主题:啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
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许维娜
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:啤酒酵母 自溶 高效液相 酶解 硫酸软骨素
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王金晶
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:啤酒酵母 啤酒 酵母 酿酒酵母 乙醛
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