2024年12月24日
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周国英
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
海南大学食品学院热带生物资源教育部重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
林志锋
海南大学食品学院热带生物资源教...
徐献兵
海南大学食品学院热带生物资源教...
刘石生
海南大学食品学院热带生物资源教...
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刘石生
供职机构:海南大学
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 橡胶籽 超声波 罗非鱼 紫球藻
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所获资助
研究领域
徐献兵
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳液 美拉德反应 焦糖色素 匀浆 鳕鱼
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林志锋
供职机构:海南大学食品学院热带生物资源教育部重点实验室
研究主题:酶解工艺 罗非鱼肉 罗非鱼 响应面法优化 响应面
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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