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杨明珊

作品数:1 被引量:49H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文基金:广东省农业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
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  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个液氮
  • 4个膳食纤维
  • 4个食品
  • 4个食品工业
  • 4个香蕉
  • 4个香蕉皮
  • 4个可溶性膳食
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  • 2个大学生
  • 2个质构变化
  • 2个双螺杆
  • 2个膨化
  • 2个膨化加工
  • 2个系统参数
  • 2个螺杆

机构

  • 4个华南农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津农学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个郑州轻工业学...

资助

  • 4个国家级星火计...
  • 4个广东省农业攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省科技攻...
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  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
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  • 1个国家留学基金
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  • 1个河南省教育厅...
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传媒

  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个第二届中国浙...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国食品学报
  • 3个中国食品科学...
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  • 2个文教资料
  • 1个现代化工
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  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国卫生检验...

地区

  • 3个广东省
  • 1个山西省
4 条 记 录,以下是 1-4
鲍金勇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:大学生 香蕉皮 香蕉 膳食纤维 思想政治教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁淑如
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:香蕉 香蕉皮 褐变 挤压膨化 打浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国建
供职机构:山西师范大学
研究主题:多酚 香蕉皮 原花色素 香蕉 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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