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邢锐伟

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：广东药学院食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 4个色素
  • 3个益生菌
  • 3个优势菌
  • 3个体外
  • 3个体外模拟
  • 3个活率
  • 3个存活
  • 3个存活率
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个学生膳食
  • 1个蛋白凝胶
  • 1个蛋白替代
  • 1个蛋白质塑料
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷水分
  • 1个道德风险
  • 1个德育
  • 1个等温线
  • 1个靛玉红

机构

  • 6个广东药学院
  • 1个广州中医药大...
  • 1个华南理工大学
  • 1个广东药科大学

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广东省卫生厅...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省“十五...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省中医药...
  • 1个国家中医药管...
  • 1个国家中医药管...
  • 1个教育部研究生...

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国学校卫生
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个现代预防医学
  • 2个中国农学通报
  • 2个肉类工业
  • 2个科教文汇
  • 1个世界华人消化...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个中国大学生就...
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  • 1个西北医学教育
  • 1个吉林中医药
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
郭秀娟
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：益生菌 存活率 体外模拟 优势菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡坤
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：大豆分离蛋白 稳定性 质构特性 火龙果 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洋
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：抗氧化 抗氧化性 芫荽 食品微生物学 学生膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎景恒
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：红肉火龙果 花青素 羟基自由基 色素稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冠林
供职机构：广州中医药大学
研究主题：周福生教授 知识元 语义分析 火龙果 药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：益生菌 存活率 体外模拟 优势菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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