2025年1月30日
星期四
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郭妍
作品数:
8
被引量:29
H指数:3
供职机构:
昆明理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
云南省教育厅科学研究基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
庄永亮
昆明理工大学
赵风云
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张政
甘肃农业大学食品科学与工程学院
陈超
昆明理工大学食品安全研究院
李笑
昆明理工大学
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陈超
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:蜂蜜 矿质元素 石榴 液体发酵 蜂花粉
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庄永亮
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 胶原蛋白 胶原肽 鱼皮 镉
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研究领域
赵风云
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:草菇 菌种退化 继代 矿质元素 蜂蜜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李笑
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 多酚 芽苗 干粉 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张政
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:蜂蜜 矿质元素 油菜蜂花粉 营养物质 石榴
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙丽平
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 牛肝菌 单糖组成 镉 多糖
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付彦青
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:蜂蜜 液体发酵 蜂花粉 灵芝 油菜蜂花粉
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供职机构
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研究领域
刘宇佳
供职机构:华南农业大学理学院应用化学系
研究主题:意大利蜜蜂 中华蜜蜂 近红外光谱 蜜源植物 人工神经网络
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