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杨志华

作品数：6 被引量：16H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 8个内蒙古
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  • 1个天津市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李丽杰
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母菌 耐受 酸马奶酒 重金属铅 生物吸附
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德宝
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 羊肉发酵香肠 发酵剂 生物胺 羊肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈霞
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳杆菌 干酪乳杆菌 噬菌体 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伊丽
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：驼乳 双峰驼 生物活性肽 小鼠 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏日娜
供职机构：内蒙古农业大学经济管理学院
研究主题：乳酸菌 苏尼特羊 屠宰性能 肉品质 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠军
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡恒
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：大肠杆菌 地衣芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌 L-鸟氨酸 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英丽
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海红果 多糖 活性研究 提取工艺优化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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