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梁芳

作品数：5 被引量：68H指数：5
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：贵州省重大科技专项计划项目贵州省科技厅重大专项贵州省教育厅自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 13个贵州省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
丁筑红
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小鑫
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 果渣 刺梨果汁 苛性碱 磷酸铵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗昱
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题：刺梨果汁 刺梨 对刺 风味 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：马尾松 针阔混交林 甜槠 刺梨果汁 果汁品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐俐
供职机构：贵州大学
研究主题：保鲜剂 保鲜 保鲜效果 贮藏 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高霞
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：刺梨果汁 果汁品质 对刺 稳定性 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹智华
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：营养成分 肉质 刺梨果汁 风味物质 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭邦远
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 果渣 对刺 刺梨果汁 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓芸
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 发酵特性 乳酸菌 发酵品质 苛性碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪礼
供职机构：贵州大学
研究主题：混合汁 胡萝卜 乳酸菌饮料 乳饮料 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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