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闫燕
作品数:
2
被引量:20
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
河北省科技攻关计划
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
田洪涛
河北农业大学食品科技学院
韩璞
河北农业大学食品科技学院
郭红敏
河北农业大学食品科技学院
许文涛
中国农业大学食品科学与营养工程...
戴蕴青
中国农业大学食品科学与营养工程...
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田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
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苏春元
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:蛋白质 多酚 香椿 HEPG2细胞 纯化
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韩璞
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵性能 乳酸菌 优良乳酸菌 大豆酸乳 大豆乳
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罗云波
供职机构:中国农业大学
研究主题:快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
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谷新晰
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:单宁酶 甘露聚糖酶 干酪乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 发酵
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王一南
供职机构:中华人民共和国农业部
研究主题:醇沉法 DNA提取 PCR扩增 PCR 植物基因组
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戴蕴青
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:类胡萝卜素 白藜芦醇 葡萄酒 高效液相色谱 高效液相色谱法测定
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许文涛
供职机构:中国农业大学
研究主题:生物传感器 快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 试剂盒
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苑社强
供职机构:河北农业大学
研究主题:大豆乳 无花果 发酵 原生质体 干酪乳杆菌
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郭红敏
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:酸奶 电转化 乙醛 风味 双乙酰含量
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