2025年1月11日
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杨培洁
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家农业科技成果转化资金项目
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李伟
南京农业大学食品科技学院
李腾
南京农业大学食品科技学院
陈晓红
南京农业大学食品科技学院
董明盛
南京农业大学食品科技学院
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陈晓红
供职机构:南京农业大学
研究主题:乳酸菌 瑞士乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌发酵剂 发酵
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所获资助
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董明盛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李腾
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:MTT法测定 MTT 活菌数 活菌计数 瑞士乳杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李伟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:瑞士乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 乳酸菌 酸奶
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