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沈淑杰

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金吉林省科技厅资助项目更多>>
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领域

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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦玉
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：金针菇多糖 金针菇 硫酸-蒽酮法 高产 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：生物炼制 玉米加工业 产生菌 芽孢杆菌 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任惠杰
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：产生菌 芽孢杆菌 普鲁兰酶 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林小秋
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋氨酸 突变株 发酵 方便米饭 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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