2025年1月15日
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赵凡
作品数:
2
被引量:26
H指数:2
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张晓宝
山西农业大学食品科学与工程学院
程菲儿
山西农业大学食品科学与工程学院
冯翠萍
山西农业大学食品科学与工程学院
赵宇宏
山西农业大学食品科学与工程学院
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张晓宝
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多肽 杏鲍菇 碱性蛋白酶 清除自由基 生物活性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
冯翠萍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 绣球 芦笋皮 香菇 食用菌
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相关人物
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研究领域
程菲儿
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绣球 杏鲍菇 免疫低下小鼠 免疫低下 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵宇宏
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:钙 染铅 多肽 杏鲍菇 清除自由基
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