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储建军
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2
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供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王彦波
浙江工商大学食品与生物工程学院...
傅玲琳
浙江工商大学食品与生物工程学院...
王翀
浙江工商大学食品与生物工程学院...
王海燕
南京财经大学管理科学与工程学院
周德庆
中国水产科学研究院黄海水产研究...
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王彦波
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食物过敏 原肌球蛋白 凝结芽孢杆菌 生物胺 益生菌
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供职机构
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傅玲琳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食物过敏 原肌球蛋白 试剂盒 生物胺 过敏
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王海燕
供职机构:南京财经大学
研究主题:城市公共交通 离子迁移谱 拉曼光谱 食品安全 大气湍流
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供职机构
所获资助
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周德庆
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王翀
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:原肌球蛋白 食物过敏 致敏性 过敏 肠黏膜免疫
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相关人物
供职机构
所获资助
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