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吕日琴

作品数：10 被引量：85H指数：7
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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黄星奕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜松
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：TPA 挂面 禽蛋 弹性模量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
漆虹
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：禽蛋 系统设计 设计方法 体积 质心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管超
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：可视化 挥发性盐基氮 近红外光谱 融合技术 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉香
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大肠杆菌 禽蛋 乳制品 系统设计 设计方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施小燕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：弹性模量 倾角 禽蛋 支撑辊 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国江
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：禽蛋 轴向运动 系统设计 设计方法 体积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋高峰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：倾角 禽蛋 支撑辊 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁然
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 挥发性盐基氮 可视化 融合技术 出芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩方凯
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：新鲜度 电子舌 偏最小二乘法 橙汁 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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